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Pancake salati al formaggio e verdure

Soffici e saporiti, questi pancake salati con zucchine e fiocchi d’avena al gusto Formaggio sono perfetti per un pasto veloce e nutriente. Un’idea originale che unisce gusto e semplicità in ogni morso.

Facile

10

20

Ingredienti

  • 50 g Porridge Oat flakes al gusto Cheeeze Formaggio
  • 1 Uovo intero
  • 100 ml Albume
  • 30 g Carote
  • 30 g Zucchine
  • 1 Cucchiaino di olio evo
  • Sale, pepe e spezie a piacere

Preparazione

1 Grattugiare o tritare finemente le verdure

2 In una ciotola mescolare l'uovo, l'albume e i fiocchi di avena fino ad ottenere una pastella liscia

3 Aggiungere le verdure

4 Regolare di sale e spezie

5 Scaldare una padella antiaderente con pochissimo olio

6 Versare l'impasto formando 2-3 pancake

7 Cuocere 2-3 minuti per lato finché dorati

Valori Nutrizionali

VALORI NUTRIZIONALI MEDI per 100g
Energia kJ Kcal
484 115
Grassi  4,4 g
    di cui acidi grassi saturi  0,9 g
Carboidrati  11 g
     di cui zuccheri 1,1 g
Fibre 2,1 g
Proteine 7,3 g
Sale  0,2 g

Preparato con