Spedizioni in 24/48h. In Italia spedizione gratuita oltre i € 34,90.

Scrigni alle mele

Tempo di Preparazione 30 min

Tempo di Cottura 12 min

Difficoltà Media

Perfetti per una colazione leggera o una merenda post-allenamento, questi scrigni combinano il piacere della pasticceria fatta in casa con i benefici di ingredienti genuini, senza compromettere la linea.

Valori Nutrizionali

VALORI NUTRIZIONALI MEDI per 100 g
Energia	kJ	Kcal
Energia	1005	240
Grassi	6,7	g
di cui acidi grassi saturi	1,2	g
Carboidrati	37	g
di cui zuccheri	2,6	g
Fibre	2,2	g
Proteine	8,0	g
Sale	0,1	g

Ingredienti

PER 8 PEZZI

Avena cookie dough BPR Nutrition 200 g
Yogurt greco 0% grassi 55 g
Albume pastorizzato 70 g
Peanut Butter Salted Caramel Smooth BPR Nutrition 30 g
Zero Drops gusto vaniglia BPR Nutrition 3 gocce
Bicarbonato 4 g
Lievito 3 g
Confettura di Albicocche BPR Nutrition 80 g
Mele fresche 100 g

Preparazione

1 Mettere in un recipiente la farina di avena, lo yogurt, l’albume pastorizzato, le gocce di drop vaniglia, bicarbonato e lievito.

2 Impastare con l’aiuto di un cucchiaio, terminare impastando a mano, in modo che l’impasto risulti omogeneo.

3 Per chi ha la planetaria può impastare tutto insieme.

4 Conservare la pasta in un sacchetto di plastica o un contenitore con coperchio, per evitare che si secchi.

5 Nel caso accada e risulti asciutta, si può aggiungere un po' di albume, impastare di nuovo e l'impasto ritornerà elastico, pronto per essere utilizzato.

6 Stendere la pasta su carta da forno o tappetino in silicone con il mattarello, spessore di circa 2 mm.

7 La misura usate nella ricetta per la base è di 10x7 cm.

8 Al centro di questi rettangoli di pasta aggiungere due cucchiaini di confettura di albicocche, la quantità per cadauno è di 10-12 gr.

9 Tagliare la mela in fette sottili, disporle sulla confettura.

10 Stendere la pasta rimanente e ricavare delle strisce usando una rotella tagliapasta rigata.

11 Disporre le strisce sulle mele e formare un intreccio.

12 Richiudere i bordi del rettangolo ripiegandoli verso l’interno.

13 Cuocere in forno ventilato per 11- 12 minuti a 165/170° gradi.

Preparato con

Confettura di Albicocche

Vai al Prodotto

Farina d’Avena Istantanea Cookie Dough

Vai al Prodotto

Zero Drops Vaniglia

Vai al Prodotto

Peanut Butter Salted Caramel Smooth

Vai al Prodotto

Ti Piacerà Anche

Madeleine al Cocco

La Madeleine è un dolce tipico della pasticceria francese a forma di conchiglia con la consistenza simile a quella di un plumcake ma più burrosa. Prova la nostra versione super veloce, leggera ma altrettanto gustosa.

Facile

15 min

12 min

Leggi

Porridge con frutta

Il porridge è la tipica colazione anglosassone ormai diffusa in tutto il mondo. Lo puoi arricchire ogni giorno con qualsiasi tipo di frutta, frutta secca, frutta a guscio, miele, oppure potete gustarlo al naturale, in tutta la sua squisita semplicità.

Facile

2 min

5 min

Leggi

Cous Cous di Avena

Il Cous Cous è un alimento originario del Maghreb ormai diffusissimo in tutto il mondo. Versatile nel suo utilizzo, è un'ottima base per ricette di pesce, carne o verdura. La nostra versione al profumo di lime ha un gusto fresco ed estivo ma adatto a tutte le stagioni.