Cous Cous Proteico

Il Cous Cous Proteico 4 Legumi è una valida alternativa a pasta e riso ad alto contenuto di proteine e fibre, altamente digeribile, facile e veloce da preparare, bastano 5 minuti. Il prodotto è specificamente formulato per intolleranti al glutine.

Farina di Ceci 35%, Farina di Lenticchie gialle 25%, Farina di Lenticchie rosse 25%, Farina di Piselli 15%.

PER 2 PERSONE SERVONO:

  • 125 g di Cous Cous

  • 125 ml di acqua

  • 1 cucchiaio di olio extravergine di oliva

•   • Sale
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In un recipiente:

1. Versare il cous cous in un recipiente, aggiungere olio, sale e mescolare.

2. Aggiungere acqua bollente sino a ricoprire il cous cous, poi far riposare 5 minuti.

3. Sgranare il cous cous con una forchetta e condire a piacere.

In microonde:

1. Versare il cous cous in un recipiente, aggiungere olio, sale e mescolare.

2. Aggiungere acqua sino a ricoprire il cous cous.

3. Cuocere in microonde per 3 minuti circa (850-1000 watt) lasciando il recipiente scoperto.

4. Sgranare il cous cous con una forchetta e condire a piacere. I metodi di cottura proposti non prevedono la bollitura del prodotto, ne preservano i nutrizionali.