Multigrain Cooking Mix Original Buttermilk

MULTIGRAIN COOKING MIX è una miscela pronta all’uso composta da farine ad alto contenuto di fibre (avena, orzo perlato, segale integrale, grano saraceno integrale, grano tenero integrale) e da una selezione bilanciata di proteine ad alto valore biologico.

Sieroproteine del latte (23%) (origine UE) (contiene lecitina di soia), albume d’uovo in polvere (12%) (origine UE), farina d’avena (origine extra UE) (11,4%), farina di grano saraceno integrale (11,4%), farina di fiocco d’orzo perlato (11,4%), farina di segale integrale (11,4%), farina di fiocco di grano tenero integrale (11,4%), agenti lievitanti: fosfato disodico e carbonato acido di sodio, edulcorante: eritritolo, aromi, amido di mais, sale.

MULTIGRAIN COOKING MIX può essere utilizzato per la preparazione di pancake, waffle, muffin, basi per torte proteiche e una volta cotto può essere consumato in ogni momento della giornata come ottima e sana colazione, come delizioso dessert o come snack.

Per 3 Pancakes: miscelare 50 g di prodotto con 50 ml di acqua calda ottenendo un impasto senza grumi e lasciare riposare qualche minuto. Cuocere su una padella antiaderente preriscaldata, rigirando la frittella.

Per i Waffle: utilizzare la stessa miscela per la preparazione di pancakes cuocendola nell’apposita macchina per Waffle

Per 4 Muffin: miscelare 100 g di prodotto con 125 ml di acqua calda (o latte) ottenendo un impasto omogeneo, lasciare riposare qualche minuto, cuocere negli appositi stampi per 15/18 minuti nel forno preriscaldato a 150°C.